혹시 덕소라는 동네를 아시나요?
남양주시 와부읍에 위치한 작은 동네입니다. ㅎㅎ
구리 다산과 팔당 사이에 있어요.
오늘은 덕소에 위치한 숙성고기 무한리필집
‘청년고기장수’ 내돈내먹 후기입니다!
요즘 벌크업 중이라 친구와 저녁 장소를 찾다가
항상 사람이 많아 궁금했던 찰나,
퇴근도 빨리 했겠다 후딱 다녀왔습니다 :)
매장 내부는 넓은 편입니다.
테이블 간격도 좋고 4인석, 단체석 골고루 있어
많은 인원도 수용 가능합니다.
무엇보다 좋았던 것은 대부분의 무한리필 고깃집이
환기가 안되고, 바닥이나 테이블이나 기름진 곳이
많은데 이곳은 전혀 그렇지 않았다는 것.
바닥, 테이블 뽀득뽀득하고 깔끔했습니다.
오픈한 지 얼마 안 돼서 그럴 수도…
셀프바입니다.
테이블 세팅 때 나오는 파채, 소스류, 상추, 김치, 마늘 등
더 가져다 먹을 수 있습니다.
그리고 탄산음료도 무한리필입니다!!
다들 배불러서 안 먹는다 하시지만 느끼하고 목 막힐 때쯤
한잔 원샷 하시죠? 요즘 시대에 탄산 무료라니..
착합니다.
아래처럼 반찬은 기본적으로 김치나 양배추절임?,
파채가 전부입니다. 기본찬이 부족하다고는 느끼지만
가격이 워낙 싸다고 생각하여 충분히 이해합니다.
무한리필 고기 종류는 6종입니다.
숙성눈꽃삼겹, 청마호크 생갈비&양념갈비, 양념삼겹,
껍데기, 닭갈비
무한리필이 아닌 메뉴도 있습니다.
LA양념소갈비, 소갈빗살, 양념소갈빗살, 청년막창 등
하지만 무한리필 집에서 먹을 일이 있나 싶네요..?
냉면, 계란찜, 된장찌개, 김치찌개 등의
사이드도 있습니다.
요즘 같은 고물가 시대에 1인 16,500원이면
착한 가격이죠?
저는 고깃집 가면 1인당 3만 원씩은 기본이더라고요.
참고하세요~!
첫 주문은 6가지 종류가 모두 나옵니다.
고기 굽는 순서도 있으니, 그대로 드셔보세요!
판이 그릴이라 양념된 고기는 나중에 굽는 거 아시죠?!
요즘 이렇게 연기 빨아들이는 후드? 가
불판과 같이 내장된? 구조를 많이 사용하는 것 같죠?
연기가 위로 안 올라오고, 흩어지지 않아
매장에서 고기 냄새가 더 안나는 것 같아요.
세상 참 좋아졌다~
삼겹과 청마호크, 양념 순으로 구워봤습니다.
솔직히 무한리필이라 맛은 큰 기대 안 했습니다…
배만 채우려고.. 단백질과..
하지만!!! 먹어보고 조금 놀랐습니다.
숙성고기라 그런지 너무 부드럽고 맛있었어요.
처음에는 일반 고깃집만큼 맛있다고 느꼈으니까요 ㅎㅎ
청마호크는 한 번에 네 가지 부위를 맛볼 수 있다고 해요.
삼겹, 가브리, 등갈비, 등심!
사실 구분 없이 잘라먹었고 다 너무 맛있었습니다.
고기가 두껍지 않은 편이라 그렇다고 육즙이 터진다
이 정도는 아니었어요.
양념은 좀 달았습니다.
금방 물려야 금방 배부르고 많이 못 먹으니까..?
껍데기, 양념삼겹, 닭갈비
껍데기 은근 별미입니다.ㅎㅎㅎ 두툼하고 맛있어요.
숙성고기들이라 그런지 모든 부위 기본은 합니다.
번외로 아래는 제가 직접 만든 한반도 청마호크 ^_^
둘이서 기본 구성 6가지를 다 먹고,
일반 눈꽃삼겹과 청마호크 생갈비만
한번 더 리필하고, 냉면 하나 시켜서 나눠 먹었습니다.
성인 남자 두 명인데 많이 먹는 편은 아니지만
너무 배불렀어요.. :(
그래도 무한리필 고깃집은 없어서는 안 됩니다!
주머니 사정 어려울 때 고기 실컷 먹을 수 있고,
화장실을 자주 갈 수도 있지만
정말 가성비 하나만큼은 최고 같아요.
오늘도 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다!
편안한 밤들 되세요.
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