안녕하세요. 송새입니다 :)
오늘은 지인들과 저녁 술자리 겸 다녀온 잠실 방이동 먹자골목 내 '원조마포소금구이' 내돈내산 후기입니다!
원조 마포소금구이 본점
위치는 잠실역 (송파구청)에서 먹자골목으로 들어오는 기준, 10분 정도 쭉 걸어서 들어가시면 우측에 있습니다.
평일 저녁 퇴근하고 바로 갔는데도 30분 정도 웨이팅이 있었어요.
서울특별시 송파구 오금로 11길34 1층
영업시간 : 매일 11:30~22:00, 라스트오더 21:15
주차 : 있긴 하지만 추천 X
매장 앞 4~5칸 정도 있지만 대중교통 추천 드립니다.. 별도 주차장 공간도 아니고 먹자골목 내 차량.. 아시죠..? : )
내부는 좁은 편이에요. 테이블 간격도 붙어있고, 항상 자리가 많이 차 있어서
가운데 다닥다닥 붙은 테이블 자리는 불편하실 수 있어요.
저희는 성인 남성 4인 기준으로 묻지마 4인으로 시작하여 갈매기 2인, 된장찌개를 추가로 주문했습니다.
기본찬은 지극히 기본에 충실한 쌈과 채소 및 파절이, 상추겉절이 등 - 특별한 건 없습니다.
파절이는 너무 맵지 않고 달달-
상추겉절이도 상추의 씁쓸한 맛이 강하지 않고 양념이 잘 스며들어 달달하고 고기와 곁들이기 맛있었어요.
두둥.. 원조마포소금구이의 메인메뉴라고 봐도 무색한 '묻 지 마'!!! (진짜 물어보면 안 알려주신다고 합니다.)
이건 비밀인데.. 제가 캐낸 정보로는 윗등심 부위라는데... 돼잘알 있으시면 알려주세요 :) 속닥속닥
4인분 기준 너무 많지도, 적지도 않은 양이며,
생고기에 기본 소금 간을 하여 주시지만 소량이기 때문에 저렇게 숯불에 구워 별도 소금을 찍어서 드시면..
매우 찰지고, 쫀득하고 육즙 가득해요.. 가장 비슷한 부위를 비하자면 뒷고기? 제 개인적인 느낌입니다ㅎㅎ
이미 입소문을 탄 맛집이다 보니 회전율이 높고 고기 신선도가 좋아 잡내 없이 맛있게 먹었습니다.
원래 돼지 부속 부위나 뒷고기, 쫀득살 좋아하시는 분들께 추천!!
마지막으로 된장찌개.. 이건 꼭 드세요!! 공깃밥 하나 같이 시켜서 나오자마자 국자로 밥 넣으셔야 합니다..
물론 짜글이 스타일 싫어하시면 그냥 드셔도 너무 맛있어요.
기본에 충실하지만 뭔가 맑고.. 맑지만 진한 느낌..? 이 글 쓰면서도 또 먹고 싶네요 :) 물론 고기도 맛있었지만 된장찌개..
두고두고 생각납니다.
갈매기는 애석하게도 사진을 못 찍었네요ㅠㅠ
갈매기도 물론 맛있고, 한 줄씩 큼지막하게 구워서 잘라 드시게끔 나와요. 너무 기름지지 않고 담백한 맛이었습니다.
다음에 가면 소고기 및 갈매기, 다른 부위들 찍어오도록 하겠습니다.
감사합니다! :)
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